耗油和蚝油有什么区别

没有耗油，只有蚝油。蚝油用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。

蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

扩展资料

蚝油的功效与作用：

1、蚝油含有丰富的

微量元素喜车网

和多种

氨基酸

，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。

2、蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，

谷氨酸

含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。

3、 蚝油富含

牛磺酸

，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。

蚝油食用指南：

1、和调味品混合有讲究

蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。

2、久煮会失去鲜味

蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中、慢火。

3、与高汤拌匀再勾芡

使用蚝油做芡汁时，需注意的方面是不能直接上芡，而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好，较易显色且蚝味香浓，且忌在炝锅操作时使用。

参考资料来源：

人民网-蚝油的功效与作用 防癌抗癌提高免疫力

参考资料来源：

百度百科-蚝油

1.5L发动机的轿车油耗应该在6--8升/100km。高速路行驶车速保持在90km/h左右，油耗在6.5L/100km左右，市内、市郊道路行驶综合油耗在7.5升左右。

影响车辆油耗的问题有诸多方面的因素，例如发动机技术调校、个人驾驶习惯、天气路况、车辆负载、轮胎气压、车辆保养等等。其中影响车辆油耗出现偏差的因素，主要是在于发动机技术调校、驾驶习惯以及道路状况三大方面，尤其是道路状况对车辆的油耗是影响最大的。

扩展资料：

汽车省油的技巧：

1、控制最佳转速：行驶中一般电喷车的发动机转数在2200-2500左右最合适。不论在哪个档位，均保持发动机转数在2200-2500左右。过低转速车走不动，耗油不走道，还伤发动机;过高转速增加无效油耗，也伤发动机。

2、保持最佳车速：最省油的行车状态是匀速直线行驶，最省油的车速小排量车是时速60—80公里，中排量车是80—100公里，当汽车运行在经济时速时是最省油的。

3、控制换挡转速和最佳行驶挡位：手动挡车控制换挡转速：换挡时要比正常行驶状态略微多加一点油，让转速表达到2500多一点。如果低于2000转时换挡，换挡后速度还要往下降，有脱挡的感觉，还得加油找回来，反而要多耗油。

参考资料来源：

百度百科-汽车排量

参考资料来源：

百度百科-油耗

不要过于崇拜日系车，日系车省油都是在车身重量上做文章，大都是使用的技术落后的在日本淘汰的发动机。相比一些国产车近几年研发的发动机，在动力环保节油方面也很出色。

另外，节油也与个人驾驶操作技能和路况有很大关系的。同一品牌型号的车，不是同一个司机驾驶，都会有不同的油耗。