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玉米怎么煮

2024-04-06 07:01:33 | 喜车网

今天喜车网小编为大家带来了玉米怎么煮,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:

玉米怎么煮

玉米怎么煮

煮玉米

玉米,我们这边又称棒棒,是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等

现在这个季节正是新鲜玉米开始上市的季节,最常见的吃法便是水煮玉米

食材

主料玉米8个 辅料水适量

步骤

1.朋友送的粘玉米

2.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮

3.将老叶子从根处掰断

4.剥掉外皮的玉米

5.用剪刀将前面的须子剪掉

6.将所有玉米按此方法处理好

7.把玉米挨个摆入高压锅中

8.加水,最好能没过玉米喜车网

9.将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖

10.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了

11.把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦

小贴士

煮玉米时留2层皮,煮出来会更嫩更香

玉米煮好后,要马上将煮玉米的水倒掉,不要长时间泡在水里,否则玉米味就不浓了向你推荐: 玉米的做法

玉米怎么煮

血糖高可以吃糯玉米吗 血糖高可以吃玉米吗

糯玉米软糯好嚼,很多牙口不好的老年人喜欢吃。但是注意,糯玉米中支链淀粉含量非常高,老年人不宜多吃,尤其是患有糖尿病者,要尽量少吃。

老玉米虽口感较差,但粗纤维含量高,可溶性糖含量很低,对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。

水果玉米属于甜玉米的一种,既可像水果一样生吃,也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收。虽然营养价值高,但同时它也是“高糖”食品,总糖量达30%左右,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,普通人群不建议常吃,而糖尿病患者最好别吃。

玉米怎么煮

玉米有哪些好处?

玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

≮特别提示≯

吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。

玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。

以上就是喜车网整理的玉米怎么煮相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅喜车网。
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